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Romeira Reserva Regional Alentejano

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Disponibilidade: Em estoque

R$86,00

Descrição Rápida

VARIEDADE: Aragonês 40,0%, Alicante Bouschet 20,0% e Trincadeira 40,0%
SAFRA: 2012

ÁLCOOL: 13%
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16 - 18 °C

A linha Romeira expressa o legítimo terroir Alentejano: é carnudo, equilibrado,
harmônico, mas com sotaque cosmopolita.
Romeira Reserva Regional Alentejano

Detalhes

Variedade: Aragonês 40,0%, Alicante Bouschet 20,0% e Trincadeira 40,0% Safra: 2012 Alcool: 13% Temperatura de consumo: 16 - 18 °C PROCESSO DE VINIFICAÇÃO - Seleção final dos cachos; - Desengace das uvas frescas; - Maceração pré-fermentativa a frio; - Uso de leveduras selecionadas; - Fermentação alcoólica com temperatura de 28ºC; - Prensagem descontínua delicada; - Maturação por 8 meses em barricas novas de carvalho francês; - Envase; - Envelhecimento em Cave: 6 meses - Rotulagem; Visão: Coloração vermelho rubi com reflexos grena. Olfato: Aroma intenso lembrando compota de frutas vermelhas e notas de especiarias. Paladar: Em boca é frutado, equilibrado e persistente. Álcool: 13,0% Harmonização: Bruschetas, Carnes vermelhas grelhadas e Massa ao molho de berinjelas Premiações Ano: 2013 Ouro - Concours Mondial de Bruxelles Safra: 2011 Ano: 2012 Prata - Mundus Vini Safra: 2010 Ano: 2013 Prata - San Francisco International Wine Competition Safra: 2011 Ano: 2013 Prata - Sélection Mondiales des Vins | Canada Safra: 2011 Ano: 2016 Ouro - Mundus Vini - Alemanha Safra: 2014

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