Bem Vindo!

Arte Noble Chardonnay 2009

Detalhes

Classificação: Branco Seco

 

Variedade de uva: Chardonnay (100%)

 

Vinícola: Viña Requingua

 

Região: Curico Valley - Chile

 

Solo: Barro / argila com granito material aluvial

 

Graduação Alcóolica: 13%

 

Vinificação:

Maceração: 12-14 dias.

Extração: remontagem tradicional.

Fermentação: Começa com levedura seca ativa (Bayanus).

Temperatura: 18-20 graus Celsius (64-68 Fahrenheit).

Envelhecimento: O vinho conservado em suas borras em cubas de inox com aduelas de carvalho francês durante seis meses.

 

Clima: Clima temperado quente com um regime de chuvas Mediterrâneas e uma grande variedade entre as temperaturas diurnas e noturnas, resultante da proximidade do Oceano Pacífico (80 quilômetros ou 50 milhas) e da Cordilheira dos Andes (50 quilômetros, ou 37 milhas).

 

Análise Sensorial

 

Visão: cor vermelho cereja brilhante escuro.

 

Olfato: Aroma intenso de morango e madeira temperada.

 

Paladar: estilo suave, com estrutura redonda e bem equilibrada.

 

Temperatura de consumo: 16-18 º C.

 

Harmonização: bife carpaccio com alcaparras

 

Sobre a Vinícola: Criada em 1961 por Santiago Achurra Larraín, a propriedade tinha apenas 40 hectares, dos 1000 totais, plantados de vinhas. Atualmente a vinícola tem mais de 1500 hectares de vinhedos e vende para mais de 35 países. Suas principais marcas são: Potro de Piedra, Toro de Piedra e Puerto Viejo. A visão da empresa é gerar um forte crescimento sustentável nas vendas, mantendo um relacionamento direto com os seus clientes em todo o mundo. Enquanto que tem como missão se concentrar em qualidade em todas as fases do processo de produção, a fim de construir uma forte base de confiança os nossos clientes, acompanhado por um serviço excelente e versatilidade.

Tags do Produto

Utilize espaços para separar tags. Utilize aspas simples (') para frases.