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Argento Pinot Grigio

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Disponibilidade: Em estoque

R$62,10
Argento Pinot Grigio

Detalhes

Vinificação

- Seleção final dos cachos;

- Desengace das uvas frescas;

- Prensagem descontínua delicada;

- Limpeza estática do mosto;

- Uso de leveduras selecionadas;

- Fermentação alcoólica com temperatura de 14ºC a 16ºC;

- Estabilizações, envase e rotulagem.

Análise sensorial

-Visão: Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados.

-Olfato: Elegante perfil frutado, com notas de pêssego branco e damasco. Aromas cítricos de lima se mesclam em harmonia com nuances de flores brancas.

-Paladar: Em boca é leve, com notas frutadas e um final de boca persistente e refrescante, que remete ao aroma.

Consumo: 8º a 10ºC.

Harmonização: Pescados, comida japonesa e frango com alcaparras. Laudo Analítico Álcool: 13%

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